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Schiaccia di Pasqua

Ingredienti:

Ingredienti per 6 persone.
6 uova
500 gr di zucchero
1 kg di farina
Mezzo bicchiere di olio d'oliva
50 gr di burro
Una bustina di lievito per dolci
Un bicchiere di latte
50 gr di semi di anice
175 gr di lievito di birra
100 gr di rosolio di mandorle o 100 gr di cognac
La scorza di un limone grattugiata
La scorza di mezza arancia grattugiata
Il succo di mezza arancia
Un pizzico di sale

Preparazione:

Note:

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